網(wǎng)易養(yǎng)豬這五年：以互聯(lián)網(wǎng)精神去改變養(yǎng)殖業(yè)
作 者：王海艷 俞康 謝睿 來 源：南方都市報(bào)發(fā)表日期：2013-12-24
12月3日，本報(bào)刊出《網(wǎng)易養(yǎng)豬沉戟“丁家豬”的反思》報(bào)道。12月4日，網(wǎng)易發(fā)布聲明坦言確實(shí)高估了自己，但不會(huì)放棄。究竟網(wǎng)易豬為何出品難，又有何種魅力能讓網(wǎng)易誓言不棄，還是如傳言丁磊在布一盤很大的棋？南都記者上周獨(dú)家探訪網(wǎng)易千畝養(yǎng)豬場(chǎng)，目前網(wǎng)易在養(yǎng)400頭豬，這些豬也的確按之前說的那樣學(xué)會(huì)了“蹲馬桶”。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部給南都記者的回復(fù)稱，“花了時(shí)間，積累了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，階段性地獲得了不錯(cuò)的效果。”
網(wǎng)易堅(jiān)持初衷：“希望能以互聯(lián)網(wǎng)精神去改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”，而遭遇的尷尬是，“不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電，農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活。”最初的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)離散，互聯(lián)網(wǎng)和養(yǎng)殖業(yè)的速度差考驗(yàn)著繼續(xù)堅(jiān)持的網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)。
蹲馬桶、睡公寓、不吃藥的豬
這或許是中國(guó)最神秘的養(yǎng)豬場(chǎng)，從來沒有一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)這么受到外界關(guān)注。
從浙江安吉縣城出發(fā)，行車約15公里抵達(dá)皈山鄉(xiāng)洛四房村，一條水泥馬路通進(jìn)一個(gè)叫“磨刀坑”的小山坳，這里大大小小坐落著十幾個(gè)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廠房，半山坳間的一片土地就是網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)，周圍沒有任何網(wǎng)易標(biāo)識(shí)，若不是有人指引絕不會(huì)想到這就是大名鼎鼎的網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)。
養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)已經(jīng)初步成型。三個(gè)長(zhǎng)方形的豬舍均是架空設(shè)計(jì)，“這種模式對(duì)地表植被影響最小。”網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部負(fù)責(zé)人倪金德表示。豬舍四五十米處有一個(gè)豬場(chǎng)環(huán)保站，倪金德說，豬舍出來的排泄物會(huì)通過連接在下方的管道輸入環(huán)保站，進(jìn)過處理后一部分排泄物能作為肥料回歸山林，而處理后水可以達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。
“養(yǎng)豬基地工程還在陸續(xù)建設(shè)中。”倪金德指著豬舍前方的豬場(chǎng)飼料站說，“這是從國(guó)外引進(jìn)的設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控，定時(shí)定量配料分批飼喂。”
進(jìn)入豬舍內(nèi)部，空氣中聞不到傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的排泄臭味，室內(nèi)氣溫溫暖適宜。倪金德告訴南都記者，為了保證豬舍空氣質(zhì)量，除了工作人員外人不允許隨意進(jìn)入，進(jìn)入前必須穿戴已消毒的工作服。整個(gè)豬舍被隔成十幾個(gè)豬欄，每個(gè)約70到80平方米大小，每欄可飼養(yǎng)70到80頭。倪金德介紹，主場(chǎng)目前養(yǎng)殖4種類型種豬，萊蕪純種、萊蕪非純種、岔路黑純種和岔路黑雜交。這些都是精心選擇后的豬種。
在靠近門口的一間養(yǎng)豬欄內(nèi)，幾十頭黑色或花色豬分散在各處，或三兩簇?fù)砘颡?dú)自臥倒，地面除了鋪上去的稻稈幾無其他臟物，令人驚訝的是，幾頭黑豬突然起身走進(jìn)靠窗邊的區(qū)域排便。除了科技養(yǎng)豬，這就是最令網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)得意的地方之一，網(wǎng)易所飼養(yǎng)的豬群都能定點(diǎn)排便，現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)豬欄靠近窗戶位置都隔了一道一米多寬的排污區(qū)間。“所有豬經(jīng)過訓(xùn)練飼養(yǎng)后都能完成，所以在豬生活的區(qū)域內(nèi)看不到排泄物。”對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)這一行為，倪金德介紹，在充分了解豬的行為習(xí)性的前提下，通過對(duì)溫度、濕度、光線的調(diào)控，給豬創(chuàng)造干濕分離的活動(dòng)場(chǎng)所，就能基本實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)排便，這都是遵循動(dòng)物習(xí)性。“我們做的就是給它們創(chuàng)造良好環(huán)境，其他的由它們自己本能完成，耗費(fèi)人力不大。”
對(duì)于養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)分享，倪金德表示，作為養(yǎng)殖者，要從內(nèi)心尊重這些生命，多一份尊重，就會(huì)多一份回報(bào)。只有給豬創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，特別是充分的活動(dòng)空間，安全的食物，它們才能健康生長(zhǎng)，提高抵抗力，有效抵御病菌的侵襲。
根據(jù)網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部早前發(fā)布的豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)圖，“丁家豬”將蹲馬桶、睡公寓、不吃藥。倪金德說，這三個(gè)目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。并且通過氣溫調(diào)節(jié)設(shè)備，豬舍內(nèi)部氣溫會(huì)隨著季節(jié)變化而變化。“安吉夏天氣溫高對(duì)豬是個(gè)考驗(yàn)，豬對(duì)高溫非常敏感。我們針對(duì)性采用的水冷通風(fēng)設(shè)備，可以起到很好的降溫效果。另外，如何創(chuàng)造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，培養(yǎng)強(qiáng)化三點(diǎn)定位的生活習(xí)性，設(shè)計(jì)排泄物沖洗及輸送的設(shè)施，也花了我們非常多的精力，目前已很好地解決了豬場(chǎng)臟、臭的問題。”倪金德說。
“飼養(yǎng)至今，無一頭豬發(fā)病。”倪金德對(duì)于網(wǎng)易養(yǎng)豬的技術(shù)頗為看好，“很多環(huán)節(jié)都有很高的科技含量在，這些都是目前網(wǎng)易養(yǎng)豬取得的成效，將來時(shí)機(jī)成熟或?qū)⑾蚴袌?chǎng)推廣。”
快公司遭遇慢農(nóng)業(yè)
然而這一切還并未扭轉(zhuǎn)網(wǎng)易養(yǎng)豬成了“講了五年的笑話”的局面。某自媒體最近評(píng)出互聯(lián)網(wǎng)界5位最不靠譜的C E O，網(wǎng)易丁磊上榜，理由是“4年只養(yǎng)出了100頭豬，還是‘內(nèi)測(cè)豬’”。
2013年12月4日，針對(duì)外界多次質(zhì)疑網(wǎng)易養(yǎng)豬幾年未見成果，網(wǎng)易科技頻道官方微博發(fā)表了公開聲明。聲明中稱，網(wǎng)易養(yǎng)豬多次被外界嘲弄，現(xiàn)在看的確是高估了自己，也低估了養(yǎng)豬中所面臨的問題。盡管犯過錯(cuò)，但網(wǎng)易要把講了五年的笑話變成現(xiàn)實(shí)。這是網(wǎng)易對(duì)自己養(yǎng)豬事業(yè)的一次完整回應(yīng)。
2009年2月，作為廣東省人大代表的丁磊在廣東兩會(huì)期間談到食品安全問題時(shí)首次透露養(yǎng)豬打算。丁磊表示，想通過養(yǎng)豬來探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式，同時(shí)，為解決食品安全問題做一些嘗試。從此，科技養(yǎng)豬成了網(wǎng)易的一個(gè)標(biāo)志性代稱，任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)引來無數(shù)聚光燈，每一年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)都有一輪對(duì)網(wǎng)易豬的追問。
根據(jù)浙江安吉縣政府網(wǎng)站信息披露顯示，網(wǎng)易公司生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目總投資3億元，將建成占地1200畝的現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)，從場(chǎng)所設(shè)計(jì)到喂養(yǎng)方式，全部采用世界頂級(jí)的高科技，其中一期工程計(jì)劃投資4000萬元，養(yǎng)殖規(guī)模在6000-10000頭。5年過去，網(wǎng)易交出的成績(jī)單是400多頭在養(yǎng)，100多頭年底出欄供試吃。無豬上市成了外界對(duì)網(wǎng)易此番試水農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)。有網(wǎng)站甚至以“×年過去，仍不見網(wǎng)易豬上市”為題，每年關(guān)注一次。
除了產(chǎn)品，網(wǎng)易養(yǎng)豬過程也非一帆風(fēng)順，從最初設(shè)想到2012年底養(yǎng)豬場(chǎng)初步建成就花了四年時(shí)間。2013年7月網(wǎng)易陷入與浙江省地礦勘察院的官司糾紛，幾個(gè)月后網(wǎng)易養(yǎng)豬兩名核心成員毛山和周炯相繼出走……這一切又讓外界對(duì)網(wǎng)易養(yǎng)豬的質(zhì)疑再度興起。
對(duì)于過去五年的工作，網(wǎng)易給南都記者的書面回復(fù)中稱，從考察學(xué)習(xí)，地點(diǎn)選擇，豬種挑選，開工建設(shè)，飼養(yǎng)管理，新設(shè)備的調(diào)試，新理念新設(shè)計(jì)的測(cè)試等等，做了很多，目前有豬即將出欄，并且在前期的試吃中獲得了很高的評(píng)價(jià)?；藭r(shí)間，積累了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，階段性地獲得了不錯(cuò)的效果。
對(duì)于項(xiàng)目推進(jìn)緩慢的原因，網(wǎng)易向南都記者這樣表示：“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，從無到有，從已有到創(chuàng)新，從理論到實(shí)踐，我們高估了自己，也低估了養(yǎng)豬中所面臨的問題，如浙江惡劣的高溫天氣，如養(yǎng)殖業(yè)頭疼的糞污處理，不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電，農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活，我們走過彎路，也獲得了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。”
外因與內(nèi)因
養(yǎng)豬場(chǎng)的建設(shè)、豬仔選擇、飼養(yǎng)豬仔、屠宰成豬、上市銷售，這是一頭肉豬上市的全過程，廣西海和種豬有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)劉天華介紹，這當(dāng)中最關(guān)鍵的內(nèi)部要素是種豬選擇和飼養(yǎng)，外部要素是資金和渠道。
沒有人懷疑網(wǎng)易養(yǎng)豬會(huì)有資金和渠道問題。作為一家市值400多億的上市公司，網(wǎng)易2012年全年凈利潤(rùn)為36億元人民幣，而憑借網(wǎng)易強(qiáng)大的品牌和影響力，渠道也容易搭建。
南都記者在采訪中獲悉，成功打出“褚橙柳桃”的本來生活也曾與網(wǎng)易談過賣網(wǎng)易豬肉的合作，不過目前還沒有結(jié)果，本來生活市場(chǎng)部張丹萍表示，“公司網(wǎng)羅優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，網(wǎng)易豬肉肯定也在其中，但還僅僅是在關(guān)注。”
網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)也頗受政府重視，從當(dāng)?shù)卣兜男畔砜?，網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)是作為網(wǎng)易農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目對(duì)外宣傳，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)前來視察時(shí)，該項(xiàng)目幾乎是必到參觀點(diǎn)之一。
在資深互聯(lián)網(wǎng)觀察者王劍峰看來，外部因素對(duì)于網(wǎng)易不是問題。沒有產(chǎn)品上市的理由只有內(nèi)因。“網(wǎng)易豬這么久沒有上市的原因是在不斷攻克技術(shù)難題，期望有最好的產(chǎn)品。”網(wǎng)易市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
網(wǎng)易甚至用“走過的彎路可繞地球一圈”來表達(dá)一路的艱辛曲折。“我們確實(shí)高估了自己，也高估了養(yǎng)豬中所面臨的問題。農(nóng)業(yè)對(duì)于網(wǎng)易真的是一個(gè)全新的領(lǐng)域，復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理也不是互聯(lián)網(wǎng)公司的長(zhǎng)項(xiàng)。我們碰到過很多困難，比如種豬挑選，比如排屋臭氣的處理。我們從來沒有如此緩慢地推進(jìn)過項(xiàng)目。”
這也得到網(wǎng)易養(yǎng)豬前負(fù)責(zé)人毛山的認(rèn)可，其多次坦言，僅前期選種選址技術(shù)問題就耗費(fèi)數(shù)年。一位網(wǎng)易前高管告訴南都記者，農(nóng)業(yè)比預(yù)想的復(fù)雜得多，土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民關(guān)系處理、豬場(chǎng)建設(shè)等等都不是想的那么簡(jiǎn)單。“比如土地，不是有錢就能搞的，要把幾百小塊土地整合成一片土地，本身就是件不容易的事情，進(jìn)展慢，而養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)他們對(duì)于這件事過于自信了，遇到了很多辛苦和麻煩。”不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)的行業(yè)，從選址、育種、選種到防疫等環(huán)節(jié)，而網(wǎng)易完全從零開始探索，對(duì)行業(yè)的復(fù)雜程度估計(jì)不足。挑山扁擔(dān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合伙人、弘信投資執(zhí)行董事柯言表示，農(nóng)業(yè)是個(gè)長(zhǎng)期的投資，不像互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品投入產(chǎn)出比可以很快顯現(xiàn)，這類規(guī)模農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)價(jià)值體現(xiàn)或許是十年甚至是二十年。
網(wǎng)易豬肉被視為最高獎(jiǎng)勵(lì)
談到網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)，丁磊、毛山和周炯不得不提。公開資料顯示，毛山和丁磊是寧波奉化中學(xué)高中同學(xué)，高中畢業(yè)后，丁磊考上成都電子科技大學(xué)，毛山上了南京航空航天大學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后，丁磊分到寧波電信局，之后放下鐵飯碗，創(chuàng)辦網(wǎng)易公司。毛山去了香港太古集團(tuán)做民航客機(jī)維修工程師。后受丁磊邀請(qǐng)，投身網(wǎng)易養(yǎng)豬事業(yè)。丁磊專門成立了網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部，毛山任負(fù)責(zé)人，周炯任副總。周炯原是一位媒體人，據(jù)網(wǎng)易內(nèi)部人士介紹，周炯進(jìn)入網(wǎng)易后先在總編室工作，再進(jìn)入總裁辦擔(dān)任類似總裁助理的工作，直到這兩年才進(jìn)入了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部榮為網(wǎng)易“部”級(jí)單位，坊間一度以農(nóng)業(yè)事業(yè)部辦公室就在丁磊隔壁以彰顯其地位。“辦公點(diǎn)確實(shí)離丁磊辦公室很近，但這完全是無意識(shí)的，哪有空位就去哪辦公了。”網(wǎng)易內(nèi)部人士表示。但不能否認(rèn)這是一個(gè)被丁磊寄予厚望的部門，從目前網(wǎng)易內(nèi)部流出的郵件來看，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部和網(wǎng)易養(yǎng)豬從未受到過丁磊指責(zé)，相反支持有加。直到現(xiàn)在丁磊都沒有給出盈利時(shí)間表，而是允許這個(gè)部門按照自己的步伐前進(jìn)。
毛山在給南都記者的聲明中說，“回想過去五年，我們的足跡遍及歐美日，最著名養(yǎng)豬企業(yè)，最權(quán)威設(shè)計(jì)公司，最大設(shè)備廠商，最優(yōu)秀研究機(jī)構(gòu)，窮盡式搜索，地毯式走訪。”
據(jù)一位接近網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)的人士透露，丁磊對(duì)于養(yǎng)豬的熱情非常高。高到一種什么程度？他舉了兩個(gè)例子，一是好幾次見到有人和丁磊提及豬的事，丁磊都興致勃勃地談到停不下來。“其他話題他可沒有那么感興趣。”二是網(wǎng)易豬肉在網(wǎng)易內(nèi)部，某程度上看被視為最高獎(jiǎng)勵(lì)的一種。“當(dāng)年有道用戶破5億，給整個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)的其中一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)就是網(wǎng)易豬的認(rèn)購券。”
不過，“不要和最好的朋友合伙開公司”這句在三人中有相似的注腳。毛山和周炯兩人今年10月相繼離開。對(duì)于兩人離開的原因，網(wǎng)易諱莫如深。一種說法是，兩人對(duì)養(yǎng)豬的定位和方向不太一致。這也有跡可循。雖然都是堅(jiān)持第三代養(yǎng)豬模式，毛山在聲明中稱，“我及新團(tuán)隊(duì)會(huì)沿著與網(wǎng)易不同的路線和戰(zhàn)略演進(jìn)。”從網(wǎng)易內(nèi)部傳來的聲音顯示，關(guān)注此事的員工也認(rèn)為三人的分手在于理念不合。一位不愿具名的網(wǎng)易內(nèi)部人士表示，丁磊對(duì)于信賴的人支持度很大，一旦信任破滅，支持也會(huì)減少。“三人內(nèi)部也發(fā)生過分歧，但這也是任何一家企業(yè)都會(huì)發(fā)生的事，畢竟企業(yè)老板和員工之間總有理念不同的時(shí)候。”該人士表示。業(yè)內(nèi)有說法是，丁磊不滿意項(xiàng)目目前推進(jìn)的速度。
分歧似乎不止于此，在南都記者與網(wǎng)易的溝通采訪中，網(wǎng)易傳遞的信息是，網(wǎng)易養(yǎng)豬的最終訴求帶有強(qiáng)烈的公益性和社會(huì)責(zé)任感。丁磊在多個(gè)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)網(wǎng)易養(yǎng)豬不是為了再賺多少錢，而是希望帶動(dòng)更多的人去關(guān)注民生，關(guān)注食品安全，幫助和帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)。“如果僅僅為了錢，網(wǎng)易大可投資幾個(gè)月生產(chǎn)周期的短線投資，何必要從零開始？”網(wǎng)易市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
毛山似乎有不同看法。2012年1月，還是農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理的毛山在接受媒體采訪時(shí)表示，網(wǎng)易做農(nóng)業(yè)追求盈利，是要賣產(chǎn)品的，不是做慈善。網(wǎng)易投身農(nóng)業(yè)之初并沒有鎖定養(yǎng)豬。毛山說，網(wǎng)易考察過火龍果莊園、花卉世界、肉蓯蓉種植和番茄醬生產(chǎn)，還在大興安嶺海拉爾一帶看過藍(lán)莓種植，去大連參觀過養(yǎng)殖海參，此外還有牛蛙、草莓、櫻桃項(xiàng)目等等。很多項(xiàng)目利潤(rùn)率高，運(yùn)作也成熟，掙錢更快。但全國(guó)加起來也就1個(gè)億至5個(gè)億的產(chǎn)值。毛山說，這很難滿足網(wǎng)易的胃口。
一位接近三人的人士告訴南都記者，毛山和丁磊如今算是“掰了”，而毛山此前也在聲明中表示，“五年前，我與網(wǎng)易走到一起是為了項(xiàng)目的發(fā)展，現(xiàn)在分開，是為了項(xiàng)目更好地發(fā)展。這既符合項(xiàng)目的公益公開的初衷，……，也是網(wǎng)易和丁磊先生所樂見的。”
毛山的繼任者為倪金德，其一直是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)的核心成員。網(wǎng)易表示，目前網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)非常穩(wěn)定，“大家各司其職，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)。”不過網(wǎng)易一位內(nèi)部人士說，在網(wǎng)易內(nèi)部并沒有所謂的農(nóng)業(yè)事業(yè)部，養(yǎng)豬的業(yè)務(wù)放在一家叫浙江味央科技有限公司里面運(yùn)行的。這家公司今年在一場(chǎng)官司里第一次出現(xiàn)。
今年7月，網(wǎng)易同浙江省地礦勘察院發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛，被后者起訴，要求其支付相應(yīng)工程勘察費(fèi)用702382元，并支付利息39372元。據(jù)悉，在2009年那次合同的一期備案中，與浙江省地礦勘察院簽章的是一家叫味央科技有限公司。據(jù)調(diào)查，這家公司是網(wǎng)易杭州網(wǎng)絡(luò)有限公司的全資子公司，而毛山正是這家公司的法定代表人。
南都記者從浙江工商行政管理局網(wǎng)站查詢到，目前浙江味央科技有限公司仍存在，注冊(cè)資本為5000萬元，但法定代表人已經(jīng)換成現(xiàn)在的網(wǎng)易養(yǎng)豬負(fù)責(zé)人倪金德。
互聯(lián)網(wǎng)與養(yǎng)殖業(yè)的速度差
網(wǎng)易的初衷是“希望能以互聯(lián)網(wǎng)精神去改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)”，而遭遇的尷尬是，“不同于互聯(lián)網(wǎng)的快如閃電，農(nóng)業(yè)則需要慢工細(xì)活。”
事實(shí)上，互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)于農(nóng)業(yè)以及食品的改變的確正在發(fā)生。根據(jù)華融證券一份研報(bào)，所謂互聯(lián)網(wǎng)思維主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，一是企業(yè)的銷售渠道是在線上的，比如食品類電商中糧我買網(wǎng)、酒類電商酒仙網(wǎng)；二是企業(yè)的廣告營(yíng)銷主要發(fā)生在線上，而且充分借助社交網(wǎng)絡(luò)，互動(dòng)性很強(qiáng)。三是企業(yè)的管理是借助大數(shù)據(jù)的，無論是在消費(fèi)者需求管理方面還是在供應(yīng)鏈管理方面?；ヂ?lián)網(wǎng)本身能夠拉近企業(yè)同消費(fèi)者的距離，使得企業(yè)控制產(chǎn)品質(zhì)量比傳遞鏈條更長(zhǎng)的傳統(tǒng)企業(yè)更容易，更容易取得消費(fèi)者的信任。
丁磊的做法也有這一考慮，他曾表示，計(jì)劃將養(yǎng)豬的全過程放在網(wǎng)站直播，消費(fèi)者買到豬肉后，還可以上網(wǎng)查到這頭豬是怎么養(yǎng)出來的。而事實(shí)上，在養(yǎng)殖業(yè)，已經(jīng)有這樣的先例，肯德基在中國(guó)的最大雞肉供貨商以及中國(guó)麥當(dāng)勞獨(dú)家采購代理的最大供貨商之一大成食品在2009年啟動(dòng)可溯源工程，市場(chǎng)上銷售的每一份大成“姐妹廚房”雞肉產(chǎn)品及雞肉加工食品都對(duì)應(yīng)有一組10位數(shù)字的安心碼。消費(fèi)者可以用安心碼通過手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)查看養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)、飼養(yǎng)人、入雛與出欄時(shí)間，所使用的批次飼料生產(chǎn)信息，電宰工廠、批次鮮肉生產(chǎn)及質(zhì)檢信息，食品深加工信息等內(nèi)容。
“這樣做其實(shí)更多是品牌宣傳的考慮。”長(zhǎng)期關(guān)注食品行業(yè)的分析師張先生告訴南都記者，消費(fèi)者不會(huì)直接看雞或者豬是怎么養(yǎng)大的。生態(tài)養(yǎng)豬目前比較成功的是壹號(hào)土豬，他們走的路線是差異化，做高端品牌，和互聯(lián)網(wǎng)關(guān)系不大。在其看來，養(yǎng)豬很難用互聯(lián)網(wǎng)思維來做。據(jù)其介紹，農(nóng)業(yè)板塊大概可分為畜牧養(yǎng)殖、種植、農(nóng)藥、疫苗、飼料、水產(chǎn)、林業(yè)等等，其中養(yǎng)殖業(yè)重資產(chǎn)，毛利率和凈利率波動(dòng)高，在A股市場(chǎng)，估值不是很高。而飼料行業(yè)相對(duì)比較穩(wěn)定，需求可預(yù)期，類似于加工業(yè)，擴(kuò)張難度也比較低。
對(duì)于IT、互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)的改造，雙匯一位張姓高管表示樂見其成，“能改造的也就是養(yǎng)殖方式，他們不可能改變豬種?？纯此麄冏罱K會(huì)怎么做吧。”據(jù)其介紹，中國(guó)雖然養(yǎng)豬多年，但是提及養(yǎng)殖技術(shù)還是美國(guó)和歐洲領(lǐng)先，他們一樣在走工業(yè)化養(yǎng)殖的道路，差別在于自動(dòng)化程度更高一點(diǎn)。
“其實(shí)一個(gè)指標(biāo)最明顯了，你養(yǎng)的豬是誰在吃，產(chǎn)品是給誰吃的。”張姓高管表示，可以關(guān)注網(wǎng)易探索的模式是否可以成功復(fù)制以至于走向大眾百姓餐桌。
弘信投資執(zhí)行董事柯言則表示，對(duì)于像網(wǎng)易這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，投資農(nóng)業(yè)最好的渠道不一定是親自做農(nóng)業(yè)，而是成為一個(gè)傳遞信息的平臺(tái)，包括對(duì)某一農(nóng)產(chǎn)品選種、種養(yǎng)殖、上市等過程的信息公開及傳播，成為產(chǎn)品兩端生產(chǎn)者和消費(fèi)者的中樞紐帶。
對(duì)于或明或暗的質(zhì)疑聲，倪金德坦言現(xiàn)在“確實(shí)有壓力”，但不論外界如何評(píng)價(jià)，網(wǎng)易養(yǎng)豬仍在繼續(xù)，并且會(huì)按照指定的目標(biāo)那樣成功出產(chǎn)健康安全美味的豬肉。
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